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晚餐吃什么营养又简单 推荐六种家常煮面

时间:2017-10-09 11:27来源:未知 作者:admin 点击:
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【导读】晚餐吃什么营养又简单?晚餐很多人不愿意大费周章的做,那么,晚餐吃什么营养又简单,自然面食不可缺哦。想知道晚餐吃什么营养又简单的介绍吗,一起和6681小编来看看吧!

晚餐吃什么营养又简单

川味牛肉面

材料

主料:牛里脊肉200克,面条(标准粉)75克


辅料:姜75克

调料:白皮大蒜40克,豆瓣辣酱100克,辣椒油50克,盐25克,白砂糖30克,色拉油45克,味精5克,酱油15克,大葱10克

做法

1、牛肉去油,收拾干净,切成3厘米×5厘米的长块,放入热水中煮去血水,见牛肉颜色变浅,即可捞起沥干。


晚餐吃什么营养又简单

2、姜洗净,切成3厘米见方的块,拍裂;蒜去老皮,拍裂。

3、将砂糖、色拉油用小火炒熬成糖色,放入牛肉、酒后改中火翻炒均匀,再放入豆瓣酱、辣油同炒。

4、整锅移入炖锅中,放入盐、姜块、蒜、高汤,改用小火炖煮3至5小时即可。

5、将盐、味精、酱油、葱花拌匀,放入碗备用。

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